Human Nutrition
Insecten zijn het eten van de toekomst. De wereld kan niet wachten!
Ontdek de mogelijkheden van insecten voor menselijke consumptie
Om om eiwittransitie op een gezonde manier te organiseren, produceren wij buffalowormen en meelwormen voor de foodindustrie. De productie vindt plaats bij onze kwekerij in Hongarije, wat tevens de grootste werkende insectenkwekerij van Europa is. De insecten worden gevoerd met goede kwaliteit tarweproducten en wortels, zodat we aan de regels van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid kunnen voldoen. Constante kwaliteit is voor Star Food een absolute voorwaarde.
Voordelen van insecten voor de foodindustrie
Ontdek de voordelen van insecten als voeding: rijk aan eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Duurzaam en milieuvriendelijk, vereisen minder land en water dan traditioneel vee. Efficiënte groei met minder voer nodig. Geniet van veelzijdige bereidingsopties, zoals snacks, burgers en meer.
